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Wissenswertes

Aufbewahrung: Für langanhaltende Frische

Zu einem guten Essen stellt man sich gerne Rotkäppchen Käse auf den Tisch. Aber wo stellt man ihn anschließend wieder hin, damit er beim nächsten Mal wieder genauso gut schmeckt? Grundsätzlich mag es Käse gerne dunkel und kühl. Somit ist der Kühlschrank der Aufbewahrungsort der Wahl. Jedoch niemals das Gefrierfach. Ihr Käse bekäme einen Kälteschock; der Reifeprozess würde unterbrochen und Ihr Käse erheblich an Geschmack verlieren.

Richtige Lagerung für Rotkäppchen Käse

Kühlschrank statt Gefrierfach

Rotkäppchen Käse mag es kühl und dunkel. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, aber niemals im Gefrierfach, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Verpackung oder geschlossener Behälter

Lagern Sie den Rotkäppchen Camembert in der Originalverpackung oder einem geschlossenen Behälter, um ihn vor Keimen zu schützen und die Frische zu bewahren.

Frischhaltefolie als Schutz

Frischhaltefolie eignet sich ebenfalls, um den Rotkäppchen Landrahm vor Keimen und Bakterien zu schützen. Vor Gebrauch perforieren, damit der Käse nicht schwitzt.

Ideale Temperatur: 2 bis 8 °C

Lagern Sie den Käse am besten bei einer Temperatur zwischen 2 und 8 °C, um optimale Frische zu gewährleisten und den Geschmack zu erhalten.

Käseglocke aus Ton oder Glas

Für kurze Zeit kann der Käse unter einer Käseglocke aus Ton oder Glas aufbewahrt werden, besonders wenn er Raumtemperatur annehmen soll, um sein Aroma zu entfalten.

Mindesthaltbarkeitsdatum beachten

Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung gilt für ungeöffneten Käse. Bei richtiger Lagerung garantieren wir Ihnen beste Qualität bis zu diesem Datum.

Weichkäse

Rügener Badejunge

Der Leichte

Weichkäse

Rügener Badejunge

Der Cremige

Weichkäse

Rügener Badejunge

Der Sahnige

Weichkäse

Rügener Badejunge

Grüner Pfeffer

Weichkäse

Rügener Badejunge

Bärlauch

Weichkäse

Rügener Badejunge

Paprika - Peperoni

Weichkäse

Rügener Badejunge

mit Skyr-Kulturen

Feine Scheiben

mild-cremig

Rügener Badejunge

Feine Scheiben

mild-cremig

Rügener Badejunge

Für den Ofen

Rügener Badejunge

Der Cremige

Für den Ofen

Rügener Badejunge

Der Würzige